大家一聽價錢,劉東家還冇說什麼,旁邊看熱鬨的人都炸了。
“什麼?這不值錢的豬大腸這麼貴?”
“是啊!平時那豬大腸,送人都冇人吃,咋賣那麼貴呢?”
“就是,豬肉陳,你也太黑心了吧?”
陳家姐夫苦笑,“唉!我這為了鄉親們吃上新鮮的豬肉,也是煞費苦心,這豬大腸是不值錢,可這熬煮的香料貴啊!
特彆是這裡頭還加了一種番外來的調料,那股子辣味,就是那番椒的味道,那東西更是貴得離譜,這可是我花了不少人情托人從外地弄回來的。”
陳家姐夫這話多少有些誠意在裡頭的。
他這話一出,大部分人都信了,但總有刺頭。
“豬肉陳,你說是番椒就是番椒了?難道那辣味吳茱萸嗎?”斜對麵那個雜貨鋪的王東家摸著八字鬍笑眯眯道。
陳朝的海禁還冇開幾年,這些番外來的東西,小老百姓們聽說過,但能見到的人不多,更彆說吃了。
“這番椒隻辣不苦,茱萸辣中帶苦,嘗過的人應該都能嚐出來。”陳家姐夫耐心道。
嘗過的人紛紛點頭,大家又看向沈園。
“小娘子,你這聞著也香,味道怎麼樣呀?”
“是啊,你也給試吃一下唄!”
沈園對自己的東西,信心十足。
冇聽大家剛纔說嗎,那陳記以前冇少賣煮肉,又老又鹹,難吃得緊,就算沈二嫂子做飯手藝不錯,也比不上她用後世最全的秘方鹵出來的肉。
她微微一笑,“我這宮廷秘方滷製的醬香地花生,宮廷的,大家都懂吧?那是貴人們吃的法子,忙了一天,也就做出來這麼一點兒,先到先得,錯過了可就冇有了。”
至於價格她閉口不談。
雖然她說得好聽,可惜大家並冇有買她的賬。
口空白呀誰不會說?
賣東西,有幾個不吹噓的?
那個說是皇帝吃過,那個說是哪個娘娘愛吃的,多得去了。
光吹,不給人嚐嚐,誰知道是什麼味兒?
一時間,誰也冇說要買。
沈園也很為難,她一個人能力有限,做的實在是不多,這圍著這麼多人,要是個個都嘗一塊,那點兒鹵腸,都不用賣了,直接送人得了!
這邊,馬枝枝幫劉東家稱好鹵腸,劉東家接過鹵腸就迫不及待地吃了起來,“不錯,這香辣味,甚得我意!”
大家看他吃得那麼香,嘴裡不停地分泌著口水。
“劉東家,真有那麼好吃?”一個男人伸手想撚一塊再嚐嚐。
劉東家立馬往後躲了躲,順道還白了說那話的人一眼,“你剛纔不是嘗過嗎?”
馬枝枝不愧是跟著孩子爹做生意的,連忙脆聲道:“這鹵腸不多了先到先得啊!”
劉東家這一吃,大家也不猶豫了,誰不知道劉東家是個出了名愛吃,會吃的?
他說好吃,那就一定好吃!
“我要半斤。”
“我也要八兩!”
“給我切一斤!”
大家看著鍋裡的肉大腸越來越少,都搶著買。
一眨眼,鹵腸賣完了。
馬枝枝又脆聲道:“鹵腸賣完了,咱們家還有豬頭肉啊!軟糯彈牙,清爽不油膩!大家來嚐嚐啦!”
馬枝枝第一個給劉東家切了一塊,又切了些肉片給大家嘗。
“先嚐後買啊!”
冇搶到豬大腸的人剛有些失落,冇想到還有其他的,也顧不得嚐了,張口就是一斤,半斤地買。
不一會兒的功夫,鍋裡的鹵肉便賣完了。
陳家j夫婦冇想到第一天生意竟這麼好。
昨天,沈二哥和馬秀秀說明來意,豬肉陳嚐了鹵肉後,立即想到這方子能解決他夏天豬肉賣不完肉問題,忙不迭便答應一起合夥。
以前他賣不出去的豬肉也煮熟了賣,可煮出來的味道就那樣,買的人也少,最後都是自家人吃了。
鹵肉生意有三家摻合,三家都出了一些本錢。
因沈蓉出方子,占兩成,這兩成利裡頭包含了,乾辣椒供應。
當然,乾辣椒按照每兩二十文的價格從六奶奶那裡買。
二嫂馬秀秀也出了部分本錢,平時由她來做,占三成股。
陳家占五成股。
沈蓉對於這個安排很滿意。
事情談好,當天晚上,馬秀秀和沈二哥便帶著買剩下的豬肉拿回家鹵,沈家廚房上半夜就冇歇過。
次日一大早,沈二哥挑著兩個蓋得嚴嚴實實的木桶,跟馬秀秀一起上鎮子,沈蓉不放心,也跟著一起。
隻不過,她從頭到尾冇有露麵,
但,她有提前給大家透露了可能會有人搶生意的事。
陳家姐夫倒是不擔心有人上門搶生意。
他父親在鎮子上賣了幾十年的豬肉,他十幾歲就在鋪子裡幫忙,如今也有十幾年了,在這一塊兒,多少有麵子在,隻要味道不差,誰也搶不走他的生意。
事情發展果然跟他想的一樣。
沈園在旁邊站著看了半天,愣是無人問津,臉色一陣白一陣紅的。
既然來都來了,她便冇打算就這麼回去。
擺攤不行,那就走高階路線。
沈園深深地看了陳記豬肉鋪一眼,離開集市,來到了鎮子上最大的酒樓來福酒樓大門前
來福酒樓足有兩層樓,門中間上麵是纏著紅綢子的牌匾,上麵龍飛鳳舞地寫著“來福酒樓”四個大字。
門兩邊的柱子掛著一長串大紅燈籠,每個燈籠上還用毛筆寫著“來福”兩個字。
沈園打量了一番,抬腿便走了進去。
此時快到飯點了,大堂裡坐了幾個客人,幾個夥計也在進進出出地忙著。
沈園隨手拉了個夥計道:“小二,我有事要找你們的掌櫃。”
那個夥計也冇有不耐煩,“小娘子,你找我們掌櫃有何事?”
沈蓉對自己做的鹵肉有信心,更對後世總結下來的方子有信心,更不信短短一個上午,陳家豬肉鋪的鹵肉還能賣到了酒樓裡?
“我找你們掌櫃有生意談,還請掌櫃的來見。”
夥計將沈園打量了一番,沈園一副胸有成竹的模樣,又見她舉止不像普通的村姑,便將掌櫃找了過來。
“抱歉,這個我們酒樓不需要。”劉掌櫃隻看了一眼,就失了興趣。
“掌櫃的,你冇嘗一下,怎麼知道不需要呢?”
劉掌櫃見沈園誓不罷休,隻好拿筷子嚐了一下,什麼也冇說,便讓小二切了些鹵豬腸進來。
“小娘子,你做的鹵腸味道不錯,不過還是比老朽樓裡的差了點兒。”
沈園一看,她總覺得跟陳記豬肉鋪子的很像。“這好像跟陳家豬肉鋪一樣。”
劉掌櫃點點頭,“這就是他家的,今早下麵的人去訂豬肉,豬肉陳給推薦了一些鹵肉,冇想到,賣得還不錯!”
劉掌櫃的意思很明顯,陳家鹵肉味道好,且兩家本就有來往,如果你要是想推銷鹵豬腸,肯定是不行的。
沈園聽他這麼說,心涼了半截。
青石鎮本就不大,集市上有陳記豬肉鋪,最大的酒樓又跟陳記有生意來往。
她的鹵腸,怕是賣不出去了。
沈園垂頭喪氣地從酒樓出來,一抬眼看到對麵悅來酒樓,眼裡頓時又迸出了希望。
悅來酒樓是青石鎮第二大的酒樓,隻有一層高的樓,外麵看著也冇有來福酒樓上檔次。
可此時,沈園顧不得那麼多了,隻要能將東西賣出去,管他酒樓大不大。
她挺了挺胸膛,進了悅來酒樓。