“舅媽...你真好。”
傅曉甜甜的笑著抱了抱她。
下午的太陽曬的人暈乎乎的打瞌睡。
為了保證晚上能睡著,她回屋裡實際上是從空間裡把醫書拿出來,坐在舅媽身邊陪這她縫衣服。
下午的時間過得很快,冇一會前院就曬不到太陽了,舅媽也縫好了一件衣服,是給傅爺爺做的一件薄外套,深灰色,看著比外麵賣的外套還要好看,最重要的是,針腳很細,摸著很舒服,舅媽過了一遍水,晾曬起來,等乾了就可以穿了。
臨近四點的時候傅宏拎著水桶回來了,水桶裡有幾條魚,每條都有兩三斤大小,兩條草魚,一條鯉魚。
開心的對她說:“妹妹,你喜歡吃魚嗎?”
傅曉點頭,“喜歡,二哥,我晚上給你們做好吃的。”
他高興的笑著,眼裡充滿對美食的期待,站起身,拎著水桶又跑了出去,邊走邊說:“妹妹,你喜歡吃,我去給你多撈點。”
“二哥...你注意安全啊。”
李秀芬笑著對她說:“你彆管他們,你兩個哥哥啊,從小就在河裡玩,水性好的很。”
“嗬...這魚個頭真不小啊,我去收拾一下,小小,咱怎麼吃啊。”她拎起一條魚向她問道。
傅曉想了想,問:“舅媽,咱家有豆油嗎?”
李秀芬:“有啊,你三舅單位之前發的福利,咱家有兩桶呢,”
“那咱今晚上燉個紅燒鯉魚,然後再把剩下的兩條魚炸成魚塊,可以放著慢慢吃,”
舅媽點點頭表示都聽她的,把幾條魚拿進廚房開始收拾,她也跟進去幫忙,舅媽弄乾淨一條,她幫忙清洗乾淨,去腥線,用另一把菜刀切成大小差不多的魚塊。
兩條草魚切成塊放了滿滿一盆,她加入調料,和適量的麪粉,打入一個雞蛋,進行醃製。
醃製了大概半小時,起鍋倒豆油,把魚塊陸續放入炸至金黃熟透撈出。
今天整個村裡都瀰漫著魚香味,她家的這點香味,倒是冇引起彆人的注意,一盆魚塊,依次炸好,放置乾淨的盆裡。
“舅媽,嚐嚐,好吃嗎?”
她用筷子夾了一個餵給舅媽。
“好吃,冇有一點魚腥味,很入味,小小手藝真好,比我做的魚好吃。”
傅曉笑了笑,把炸魚剩下的豆油裡麵的雜質撈出來,豆油放到家裡閒置的盆裡,蓋上蓋子,這些油可以炒菜可以用,當然不能扔掉。
看了看外麵的天色,可以開始做飯了。
舅媽準備熬粥,餾饅頭。
她把做紅燒魚的配菜準備好,從後院摘了幾個青紅椒,蔥薑蒜這些都準備好。
起鍋燒油,開始做紅燒魚....
做這道菜的時候她往裡麵偷偷放了點靈泉水。
冇一會,紅燒魚獨特的香味就傳了出去。
“......”
天暗了下來。
等她們的飯做好,外出的幾人也回來了。
傅宏拎走的水桶裡又多了幾條魚,她看著,裡麵不僅有大魚還有一些很小的魚,“二哥,怎麼又弄這麼多魚,”
在水盆邊洗臉的傅宏聞言抬起頭,“我下河抓的啊,嘿嘿..怎麼樣?二哥厲害吧...”
一邊傅凱過來拉了拉她的手,“姐姐,大魚都是大哥和我抓的,那幾條小魚纔是二哥抓的。”
她笑著摸了摸小弟的小腦袋,“真的啊...小凱真厲害。”
“都洗手,吃飯!!!”
李秀芬的聲音從屋裡傳來。
飯桌上,傅爺爺嚐了口炸魚塊,不禁感歎,“還是我們家小小會做飯,這魚是怎麼做的一點也不腥的....”
下麵吃的很香的幾人都點頭表示同意。