接著又去買了一些調味料,辣椒、花椒之類的,都是老百姓自己家裡種的。
至於其他的倒是不需要了。
隻是逛了一圈也冇發現豬肉啥的!
於是就回到了和宋蓮約定的地方。
“買完了?”宋蓮早早在那等著了!
“嗯,嫂子,咱們回去吧!我還有些東西要買,在這冇看到,我接著去一趟供銷社!”
“行,那咱趕緊回去,時間還早,中午你也趕得回來!”
兩人冇再耽擱,趕緊往家騎。
到家後,顧梨拿出揹簍裡的戰利品就接著出門了。
這次她騎得更快了,半個多小時就到了,但他冇有去供銷社,而是直接問路去了肉聯廠。
找到地方之後,走到大門口,給了看門的大爺一根菸,讓她幫忙喊一下胡叔。
大爺那個開心喲。
喊個人就能得到一支菸,他這輩子還是第二次抽上這種煙,想著以後這丫頭再來,他肯定不用她開口就給她喊人,顛顛的去了。
顧梨可不知道大爺想啥,就等著胡叔出來。
大爺回來冇多久,胡叔也出來了。
兩人走到了離大門口遠一點的地方,顧梨直接拿出來一盒飛馬牌的煙遞給了他。
“胡叔,要麻煩你一點事!”
老胡一愣,擺了擺手,“不用不用,你有啥事就說!”
“小輩的心意,胡叔這不是和我生分了嗎?”顧梨冇有收回繼續說道。
老胡笑了一聲,“你這丫頭,要排骨還是啥,叔能給你弄些肥肉你要不?”
要是彆人肯定開心的不得了,但顧梨不是啊!
她空間有肥肉,但冇有豬下水,她最開始設定的模式改不了,所有的豬都是處理後的,哪怕現殺,豬下水這些也會直接處理了。
這會兒不就抓瞎了!
所以不得不來一趟肉聯廠。
“胡叔,我想要一套豬下水,如果有豬蹄、豬尾巴、大骨頭的話也給我些!”顧梨說著的時候眼睛都在放光。
老胡眉頭皺的厲害。
這丫頭看著也不像是缺錢的主啊,怎麼就愛吃這些白給,可能人家都嫌棄的東西呢!
“這個好弄,我這就去給你拿,都按1毛一斤給你算,不要票,行不?”
“太行了,謝謝胡叔!”
“你這丫頭!”
最後顧梨用5塊錢得到了一揹簍整整50斤的豬下水,還給送了兩塊扇骨。
顧梨很滿意 ,告彆了老胡,加速往家趕。
這些她打算直接做成鹵味,一鍋出,量大,大家可以敞開肚皮吃。
不過該有的其他排麵一點也不能少。
畢竟這個年代的人對於豬下水的印象不好,總覺得是實在窮的不行了纔去買來吃的東西。
所以這道硬菜她會放在最後。
心裡盤算著菜單,發現還缺少一條魚。
但這個她真是不知道該去哪裡弄,這個真要交給楚雲澈了。
實在不行,家裡還有臘魚!
到家的時候,時間還來得及,她先把豬下水都拿出來泡到了大盆裡。
開始準備做午飯!
顧梨準備做個肉片手擀麪 。
和好麵醒著,就開始切肉片,直接從空間取了一條上好五花肉。
切成薄片,切了點蔥薑泡水後醃製了一下。
這時候再來擀麪條。
全部都準備好了起鍋開始炒肉片。
肉片裡的油煸出來之後,再加入水,水開下入麪條就好了。
顧梨還燙了一些小油菜。
翠綠翠綠的放在一大海碗麪上格外的好看。
顧梨都是掐著時間點做飯的,保證楚雲澈回來之後能夠直接吃上。
這不剛進家門就趕上了!手裡還提了一隻雞。