果然那女人又說話了：“聽說是當朝郭首輔的女兒，江府的夫人。”隻是聲音壓得更低。
那女人停了一下，接著道：“以前這裡是京城食客最多的地方，我們家老太爺喜歡這裡的廚子做的‘叫花雞’我們經常到這裡來吃飯。換了掌櫃的，價錢提高了不少，‘叫花雞’又冇有了腿和翅膀，不少老顧客便不來了，我們也是半年六個月來一次，若不是老爺子好這口，我們纔不來挨宰呢。”
“快吃你的吧，肉都堵不上你的嘴。不知道禍從口出，郭首輔也是你惹得起的。”同桌的中年男人瞪了那女人一眼，說道。
那女人急忙轉過身，不再說話。
換了主子，郭氏真的是好囂張。
這是母親的陪嫁，私下裡換了掌櫃的不說，還想霸占這酒樓。
“小二，把你們掌櫃的叫過來。”江紫煙吩咐跑堂的。
跑堂的站在江紫煙麵前，道：“客官，我家掌櫃的不在，有什麼吩咐小的給您記著，等掌櫃的回來，一定告訴他。”說完兩眼看著江紫煙。
“你們掌櫃的什麼時候回來？”好個掌櫃的，現在正是客流高峰時，竟然連影子都看不到。
“小姐有何吩咐，老朽能幫得上的，儘力而為。”櫃檯前管賬的，就是原來掌櫃的走了出來。
江紫煙看去，見說話之人四十多歲，臉上堆滿了生意人的笑，雖是說的謙卑，臉上卻是不卑不亢的。
“你們掌櫃的什麼時候回來？”江紫煙見這管賬的是來解決問題的，便也不為難他。
“這可說不好，也許一會就到，也許三五天不來，小姐有何吩咐儘管說，小的能滿足的儘量滿足。”管賬先生原先是做掌櫃的，如今做了管賬先生，卻也儘心儘力為酒樓著想，儘力滿足客人的需求。
這纔像掌櫃的。
“我來問你，這‘叫花雞’是酒樓的招牌菜，對嗎？”江紫煙問道。
“是，這正是我們酒樓的招牌菜。”管賬先生實話實說。
“為什麼這兩份‘叫花雞’都冇有腿和翅膀呢？”江紫煙看著這管賬的，問道。
大堂裡另外幾桌客人見江紫煙問的話正是他們要說的，便停了筷子，看向這裡。
正說著，門口進來一夥人，管賬的見了，便說道：“我們掌櫃的來了，讓我們掌櫃的給您解釋。”
說完大聲道：“掌櫃的，這裡的客人找掌櫃的有事要說。”
江紫煙看過去，領頭的是一個三十多歲的大漢，虎背熊腰，滿臉橫肉，說是掌櫃的，不如說是殺豬的。
見管賬的叫他，掌櫃的雙手叉腰走了過來。
“是誰要找本大爺？”一臉的橫肉走一步一哆嗦。
“掌櫃的，是這位小姐找您。”管賬先生說了，退到一旁。
‘殺豬的’見江紫煙一個小姑娘，頂多十四五歲的樣子，上前道：“你找本大爺有什麼事？”站在江紫煙麵前像一座肉山。
“你就是這酒樓掌櫃的？”江紫煙按著怒火冇有發作，隻是眼中的寒氣已使周圍溫度驟降十幾度。
“你他媽的吃飽了撐得，冇事問大爺我這些乾什麼？”殺豬的依然是雙手叉腰，身後的幾個竟然嬉皮笑臉的上前道：“這是誰家的小娘子，看著怪水靈的。”
葉羽葉蟬本來就帶著佩劍，見這夥人出言不遜，站起來就要亮寶劍。
“怎麼著？想跟大爺我動手，也不打聽打聽這酒樓是誰家的？更不問問大爺我是誰？”‘殺豬的’一手叉腰，一手大拇指指著自己的鼻子道。