又嚐了一口肉:“嫩而不柴。”
最後將骨頭都嚼碎了:“入味。”
“冇了?”宋語問。
“就……就嚐出這麼多。”何力有些心虛:“要不您讓我再吃一塊?”
宋語白了他一眼:“讓他們也進來嚐嚐。”
何力放下筷子就跑出去了。
等其他人進來後一嘗,羅斌敲著大拇指:“宋師傅,你真的是我的福星,有你這樣的高手在我還怕什麼。”
宋語謙虛的笑了笑。
“等下把這個菜推出去。至於價格,你們定。”
“哎,好咧。”慶紅道。
“這個菜花的時間也長,今天第一天,我就先準備三份,要是都點完了再點的時候跟客人說一聲。”
“好咧宋師傅。”
大家又各自散開忙去了。
今天第一天開張,所有的人都有一些焦急。一邊期待生意能爆火,一邊又擔心門可羅雀。
之前放鞭炮的時候,羅斌讓慶紅拿著糖果給周圍圍觀的人都發了一遍,告訴他們老店新開,還請了很厲害的師傅,讓他們幫忙宣傳宣傳。
雖然都滿口應答,但真的結果如何大家都冇底。
十一點半了,店裡還是清清冷冷的。
宋語在後廚待的也是有點焦急的。
這要是冇客人可怎麼辦?
正愁呢,忽然就聽到外麵有動靜了。慶紅的聲音特彆的大。
“來人了?”宋語問何力。
“我看看去。”
何力從門口探出個腦袋,一邊看一邊直播:“來了來了,四五個人呢,都是男的,一看就是要喝酒的,哎還去了包廂裡,肯定點的多。”
又是包廂又是喝酒,肯定就要吃硬菜的。
宋語也高興。
不到十分鐘,慶紅拿著一張菜單走進來:“宋師傅,菜點好了,開火吧。”
“好咧。”宋語回答的十分乾脆,接過菜單一看,小公雞鍋仔推出去了,還推了個瓦罐燜魚。兩個炒菜一個素菜一個湯。
還挺多。
“何力,開灶……”
“是師傅……”
灶一點火,嗡嗡嗡的聲音立刻就響了起來。
這是滿口香的第一桌客人,全店的人都十分的重視。
外麵的慶紅不停的給客人倒茶,搞的其中一個人不得不道:“小姑娘,水放在這裡就成了,我們自己來。”
慶紅嗯了一聲。
很快,小公雞鍋仔跟一個湯同時出鍋。
何力端到門口的台子上喊:“上菜了。”
“來咧。”慶紅趕緊過去用托盤端著兩個菜進去了。
很快,一個炒菜,一個素菜也好了。
當最後一個炒菜也上去後,瓦罐燜魚也差不多好了。
不到半個小時,菜全部上桌。
宋語關了火。
擦了擦汗後走到門口,冇看到慶紅。
她想問問客人有冇有什麼反饋意見的。
冇見到人宋語又回到了後廚。
中間又來了一桌人,不過就兩人,一看就是捨不得花錢的,就點了麻婆豆腐跟一個炒菜,也不喝酒。
但慶紅還是熱情接待了。
快十二點半了,應該冇客人來了。
宋語讓何力做菜。做給他們自己吃的。
不是她懶,而是知識再多不實際操練都是紙上談兵。
何力也知道這個道理。
十二點四十多,那一桌客人走了。
等人都走慶紅收拾好了後何力的炒的菜也好了。
員工餐,肯定冇有大魚大肉。
一盤麻婆豆腐,一盤青菜,還有一盤豆腐乾炒肉片。
五個人,也夠了。
“宋師傅……”慶紅盛了飯十分高興的坐在宋語身邊:“剛纔客人吃飯的時候一個勁兒的誇咱們的菜好吃。說下一次一定還來。”
聞言宋語的心回到肚子裡了:“那就好。”
“他們還說,比那頭的那家好吃多了。”慶紅小聲的道。