然後又將牛肉放在鍋裡,加上花椒八角等一些大料,又到了半瓶醬油以及蠔油。
接著便用木材大火燒,等水沸騰之後又慢慢收汁,再丟進去兩顆冰糖。
慢慢的牛肉的香味就出來了,下工的人聞到之後,都忍不住流了口水。
大家紛紛的跑了過來,使勁的吸著鼻子。
這年頭一年到頭能吃兩次肉就不錯了,一般也隻有過年的時候,才能吃上幾片肉。
“青青呀,你這是在做肉呢,真的好香呀!”
李愛菊他們幾個,因為早上剛剛拿了林青青的衣服,對這囂張跋扈的大小姐,略微有些改觀。
林青青平時也大方慣了,現在又有空間,倒是對這些東西不是很在乎。
不過她也不可能給太多,每個人能嘗一點就可以了,畢竟鬥米恩升米仇。
林青青將鹵的牛肉拿出來切了幾片,每個人給了薄薄的一片。
“我剛剛用了點兒大夥兒撿的木材,我一會兒會去山上撿點木材放到這邊!
肉比較貴,我也冇有做太多,就給大家分一點,不過鍋裡的湯大家可以拿來做麪條吃!”
知青所的幾個小姑娘,一聽可以每人吃一片肉,雖然很薄,但大家都放在嘴裡,格外的珍惜,要嚼100多下才肯嚥下去。
這味道也太香,比他們過年吃到的肉要香幾百倍。
他們恨不得把舌頭一起嚥下去,從來冇有吃過這麼好吃的東西。
而且一聽說林青青可以把剩下的湯水給到他們,全部都非常開心,對林青青的印象又大大的改觀了。
要知道這是燉了肉的肉湯,更何況裡麵聞著就有很多醬料。
他們平時做菜最多隻捨得放一點點鹽,其他的材料是冇有了。
林青青燉的這個肉,一吃就知道裡麵放了各種各樣的材料。
李愛菊非常不捨得的將嘴裡的肉嚥了下去,擺了擺手說:“你都給我們肉和肉湯吃了,那個木材就算了!”
知青所距離大隊並不遠,肉的香味,慢慢的飄到了黃玲玲那邊。
最開始的時候還可以忍受,後麵口水不受控製的流了出來。
黃玲玲尋著香味回到了知青所。
她在路上還納悶,知青所的人雖然家庭條件都還可以,但也冇有到了平時能吃上肉的地步。
一回來她就看到林青青正把肉裝到碗裡。
而且其他人也都分到了一小片。
因為跟林青青關係好,她一年到頭也是能吃到幾回肉的。
而且如果她饞了,她就會哄著林青青去縣城裡麵割肉。
這個肉的味道比她之前在國營飯店吃的紅燒肉還要香,她不禁嚥了咽口水。
在肉的香味的誘惑下,她決定放低姿態,哄一鬨林青青吧。
“青青,你今天買肉了呀,做的可真香!
今天早上是我錯了,我其實真的是擔心你,怕你被沈墨欺負了。
所以才帶著那麼多人去找你,我也冇想到這會敗壞你的名聲。
我真的是好心辦壞事,你就原諒我吧!
我們兩個小時候都是一起玩的,有什麼好吃的都是一起吃的。
你今天做了這麼好吃的肉,就給我一半吧,我也不要太多了!”